8月12～13日，由乳业产业技术创新战略联盟、国家奶牛产业技术体系乳制品加工研究室和东北农业大学国家乳业工程技术研究中心共同主办的“乳基粉类产品新技术高峰论坛”在哈尔滨市举行。我中心主任杨贞耐参会并作了题为“干酪干制技术研究与应用”的报告。　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（张杰）