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江连洲教授来加工所作学术报告
文章来源: 发布时间:2014-01-10

  2014年1月9日,应加工所所长康立宁邀请,东北农业大学教授、博士生导师江连洲来我院进行学术交流,并作了题为“食品加工共性关键技术发展与展望”的学术报告。加工所科技人员及研究生共15人参加了报告会。  江教授围绕食品加工共性关键技术,介绍了国内外发展现状,分析了存在的问题,并对技术应用的前景进行了展望。会上,针对食品领域科研项目的设计、产学研结合的模式等问题,江教授与参会人员进行了交流。

  江连洲教授长期从事大豆加工科学技术研究和相关管理工作,现任东北农业大学食品学院院长、国家大豆工程技术研究中心副主任、农业部现代农业产业技术体系岗位科学家。2010~2011年,江教授连续获得国家科技进步奖二等奖。                        

(张杰)

 
 
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