1、吉林省农业科技创新工程自由项目“两种生物多糖的益生元作用及其代谢调控机制研究”，2013-2016，经费20万元，主持。

2、吉林省“三区”人才支持计划科技人员专项计划，2019-2020，经费2万元，主持。

3、吉林省农业科技创新工程自由项目“专用发酵剂结合初始发酵控制改良东北酸菜品质”，2021-2023，经费15万元，主持。

4、国家自然基金青年科学基金项目“基因组改组选育益生性乳杆菌突变菌株及其蛋白组学研究”，2013-2015，经费21万元，第2名。

5、吉林省农业科技创新工程重大项目“长白山区优势乳酸菌菌种库的建立及益生菌健康食品开发”，2017-2020，经费80万元，第2名。

6、吉林省农业科技创新工程重大项目“传统发酵食品来源功能性益生菌的筛选及应用研究”，2013-2016，经费100万元，第2名。

7、吉林省科技发展计划科技成果转化项目“植物乳酸菌生产发酵剂的制备及其应用”，2011-2015，经费40万元，第2名。

8、吉林省世行贷款农产品质量安全项目“液态乳制品生物性危害控制及安全加工技术研究”，2011-2014，经费20万元，第2名。

9、农业部现代农业产业技术体系“国家奶牛产业技术研发中心－加工研究室－干酪加工”，2016-2025，经费700万元，第3名。

10、公益性行业专项“传统乳制品现代化生产技术研究与示范”，2013-2017，经费80万元，第3名。

11、科技部科技支撑计划项目“乳清蛋白应用技术研究与开发-乳清蛋白分离制备关键技术研究”，2013-2016，经费48万元，第4名。

12、吉林省科技厅重点科技攻关项目“发酵饲料专用功能菌的选育及其混合发酵工艺技术研究”，2015-2017，经费17万元，第4名。

13、国家自然基金面上项目“益生性乳杆菌黏附作用的分子机制研究”，2011-2013，经费35万元，第5名。

14、长春市产学研协同创新示范点建设专项“功能食品协同创新中试中心”，2017-2018，经费90万元，第5名

1、“功能性益生菌定向筛选关键技术创新及产品开发”获2016年吉林省科学技术进步二等奖，第4名。

2、“农产品有害残留快速检测技术与产品开发”获2013年吉林省科学技术进步三等奖，第5名。

3、“传统发酵食品来源功能性益生菌的筛选及应用”获2014年吉林省自然科学学术成果二等奖，第2名。

4、“乳酸菌发酵凝乳关键技术”获2012年吉林省自然科学技术成果二等奖，第8名。

1、植物乳杆菌发酵剂及其制备方法与专用菌株，专利号ZL 2008 1 0239475.0，第2发明人；

2、乳杆菌发酵剂及其制备方法与专用菌株，专利号ZL 2008 1 0239473.1，第3发明人；

3、一种乳酸菌与人参多糖组合物及其制备方法与应用，专利号：ZL 2014 1 0359890.5，第2发明人。

4、一株鼠李糖乳杆菌及其在制备抗抑郁产品中的应用，专利号：ZL 2018 1 0606721.5，第2发明人；

5、植物乳杆菌DP189及其应用，专利号：ZL 2019 1 0393187.9，第2发明人。

1、Yujuan Zhao, Ge Yang, Zijian Zhao, Chao Wang, Cuicui Duan, Lei Gao, Shengyu Li* . Antidepressant-like effects of Lactobacillus plantarum DP189 in a corticosterone-induced rat model of chronic stress[J]. Behavioural Brain Research, 2020, 395: 1128532

2、Yujuan Zhao, Cuicui Duan, Lei Gao, Xue Yu, Chunhua Niu & Shengyu Li. Genome shuffling of Lactobacillus plantarum C88 improves adhesion[J]. Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry, 2017, 81(1):184-193.

3、Cuicui Duan, Yujuan Zhao, Cheng Huang, Zijian Zhao, Lei Gao, Chunhua Niu, Chao Wang, Xiaoxiao Liu, Chuan Zhang⁎, Shengyu Li⁎,Hepatoprotective effects of Lactobacillus plantarum C88 on LPS/DGalN-induced acute liver injury in mice[J]. Journal of Functional Foods, 2018,43:146-153.

4、Shengyu Li, Yujuan Zhao, Li Zhang, Xue Zhang, Li Huang, Da Li, Chunhua Niu, Zhennai Yang*, Qiang Wang*. Antioxidant activity of Lactobacillus plantarum strains isolated from traditional Chinese fermented foods[J]. Food Chemistry, 2012,135(3):1914-1919.

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7、赵玉娟，段翠翠，高 磊，牛春华，李盛钰*. 乳清中α-乳白蛋白和β-乳球蛋白分离制备技术研究[J]. 吉林农业科学, 2017，42(2):53-59

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9、赵玉娟，牛春华，曲菲，张健，段翠翠，李盛钰*. 传统发酵食品来源植物乳杆菌的发酵特性及其在酸奶中的应用[J]. 中国奶牛，2014, 22:27-31.

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13、赵玉娟，牛春华，张雪，李达，张健，杨贞耐*. 16S rRNA序列分析及其在乳酸菌分类、鉴定中的应用[J]. 食品科学，2009, 30(7): 299-303.